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１年前のコラム記事をnoteに移植したら 　約１年前に「餃子の焼き方について考える（１）亀戸ぎょうざ編」というコラムを公式サイトに書いたのですが、それを今頃になって「note」にも移植しました。 この中には以下の一文も。 「餃子を焼く最適温度は180℃時を同じくして、noteに公開されている、焼き餃…