低温調理で揚げない鶏から揚げ
揚げ物禁止のおうち うちでは揚げ物禁止です。一番の理由は、集合住宅なので揚げ物をしてしまうと油の匂い(オイルミストも含め)がなかなか取れないから。同様の理由から揚げ物を敬遠される方も最近は多いのでは? 「ノンフライヤーを使えばいいじゃないか!」って? いや、キッチンにもう新しい調理機器を置くスペー…
揚げ物禁止のおうち うちでは揚げ物禁止です。一番の理由は、集合住宅なので揚げ物をしてしまうと油の匂い(オイルミストも含め)がなかなか取れないから。同様の理由から揚げ物を敬遠される方も最近は多いのでは? 「ノンフライヤーを使えばいいじゃないか!」って? いや、キッチンにもう新しい調理機器を置くスペー…