しわが寄らない 美しい豆ごはんの炊き方
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豆にしわが寄らない 美しい豆ごはんの炊き方

豆ごはんの旬だから  やっぱり春になると「豆ごはん」が食べたくなります。豆ごはんと言っても、今回のレシピは「えんどう豆」を使ったもの。他にも枝豆ごはんやそら豆ごはん、秋になると黒豆を使った黒豆ごはんを食べる地方もあり、本当はとてもバリエーションの多い料理です。 グリーンピースも絹さやもえんどう豆 さ…

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